მიირთვით მარტივად მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი ღვეზელი, არომატული შიგთავსით!


არაფერი სჯობს, ვახშამზე გემრიელი ღვეზელის მირთმევას. მითუმეტეს თუ ეს ღვეზელი ძალიან მარტივი გასაკეთებელია. მიჰყევით ინსტრუქციას და ისიამოვნეთ ამ უგემრიელესი ღვეზელით, რომელსაც ხრაშუნა ზედაპირი და საოცრად არომატული შიგთავსი აქვს!

თქვენ დაგჭირდებათ ☛

• 300 გ. ფქვილი.
• 400 მლ. კეფირი.
• 4 ც. კვერცხი. (2 ცომისთვის და 2 შიგთავსისთვის).
• 160 გ. კარაქი.
• 2 ს.კ. შაქარი.
• 1,5 ჩ.კ. გამაფქვიერებელი.
• 1 კონა მწვანე ხახვი.
• მწიკვი მარილი.

1. მოხარშეთ კვერცხი, გააციეთ და გაფრცქვენით. დაჭრილი მწვანე ხახვი, სულ ოდნავ მოთუშეთ ზეთში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შემდეგ შეურიეთ კუბიკებად დაჭრილ კვერცხში.
მიირთვით მარტივად მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი ღვეზელი, არომატული შიგთავსით!
2. გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ შაქარი, მარილი, კვერცხი და მოასხით კეფირი. ცალკე შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებეი. ბოლოს კი ფქვილი თხევად მასას შეურიეთ.
მიირთვით მარტივად მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი ღვეზელი, არომატული შიგთავსით!
3. ფორმას წაუვით კარაქი. ჩაასხით ნახევარზე ოდნავ მეტი ცომი. შემდეგ მოათავსეთ კვერცხისა და ხახვის შიგთავსი და ზევიდან მოასხით დარჩენილი ცომი.
მიირთვით მარტივად მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი ღვეზელი, არომატული შიგთავსით!
4. აცხვეთ 35 წუთი, 200 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში. ღვეზელს გადააფარეთ ტილო და ისე გააგრილეთ. გემრიელად მიირთვით!
მიირთვით მარტივად მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი ღვეზელი, არომატული შიგთავსით!

მკითხველთა შთაბეჭდილებები